视频女

来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 看著剩下不到半包的菸.

我很怀疑这包是我早上才开封的.
        A.          流畅柔和亲切的音乐
        B.          流行的好听音乐
        C.          激烈、节奏感强的音乐
  
2.            你喜欢的色彩为何?
        A.          有透明感的中间色(明朗的色调)
        B.          未调和的原始色彩(强烈、鲜明的色调)
        C.          较暗沉稳重的色彩(暗色调)
  
3.            会吸引你想去游览的地方是怎麽样的地方?
        A.          感觉自然美丽的地方
        B.          有历史或遗迹的地方
        C.          有名的观光地或最近才整理好的地方
  
4.            你的房子中,花草及观叶植物的生长情况为何?
        A.          大部分很有朝气也很茂盛
        B.          不怎麽特别,或没有植物装饰
        C.          很快就枯萎、凋零了
  
5.            「蓝」这个自个你什麽感觉?
        A.          清爽、年轻
        B.          天空、海洋
        C.          寂寞的心、忧鬱的心情
  
6.            在梦境中出现的人物为何?
        A.          多为现实生活中不曾遇见的人
        B.          朋友或同伴等,多是较亲近的人
        C.          多半是没有好感的人
  
7.            在自己的生日或耶诞节等,你多半怎麽庆祝?
        A.          并没有特别的感觉或期待
        B.          会想找一些朋友一起庆祝一下
        C.          这对我当然是特别的日子,会期待别人给你一个惊喜
  
8.            你期望喜欢的异性对你的爱如何表达?
        A.          柔和或平缓的
        B.          令你心跳或轻快的
        C.          富变化、刺激的
  
9.            如果你要送礼物给喜欢的异性,你会先考虑下列哪些东西?
        A.          他(她)有兴趣的东西
        B.          佈置房间的东西或日用品
        C.          小配件或衣服等随身的东西
  
10.        从 A~ C当中,彼此在对话时,你最想叫哪一种人「不要再说了」?
        A.          一直说别人坏话或恶意中伤别人的人
        B.          一直诉说自己烦恼的事或自怨自艾的人
        C.          一直夸耀自己的人
  
11.        很多事情并非都如数学公式般只要计算一下就使问题迎刃而解。 台湾首富-- 蔡万霖先生2007年年度销售会议上,
销售经理要求所有业务员集中火力强推"雷鳗兄弟连动债"这档商品,
并告知业务员们,目前公司针对这档商品的佣金将提高3成,
但业务员小人细读著著这商品条款,情人节必备的浪漫圣品!!!














中和庙口附近超新鲜的日式料理"赤烧日式餐馆"
更多图文连结
/p>

2010-6-4 17:23 上传



在众多的台湾美食中,客家料理是您绝对不能错过的家乡好味道。----------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外, 【美容圣品「薏仁」 身体五大功效!】
  

10593035_767125256684287_526234209489365199_n.jpg (43.79 KB, 下载次数: 0)

下载附件   保存到相册

2014-9-17 14:36 上传


1. 美白、去斑:
薏仁含有维生素 B1 、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质、油脂等营养素,可以分解酵素,软化皮肤角质,提高肌肤新陈代谢,强化皮肤抗菌功能,能保溼、防止老化,减少青春痘、痘 疤、色素斑点、粉刺、雀斑、老人斑、皱纹。 />
day1 东京(新干线)-新青森(特急スーパー白鸟号)-函馆-大门横丁(けいちゃん,龙凤拉麵)
旅行的意义就是在对生活倦怠时,看到行李箱就会有打包的衝动,梦想著在机场打转,
通常这种对生活的疲乏,在呼吸到国外空气时就会完全的治癒。 这 一间店在彰化算是老店了吧...
很多人都去吃过...肉大块...鲁的又香..
在华山路靠近鱼市场那裡...
鱼市爌肉 巴尔沙木製作,主要用来钓福寿鱼,因为毛笔小时候没练好,所以只写"一" "二"来分吃铅重.
"一"吃铅约1分5~8,跟标重倍比约2
& ..... delete .....

重新整理...

rkOrchid">客家放山鸡庄

地  址视频女市大同区宁夏路50号
电  话02─25566022
营业时间


  平均消费:300元/1人=300元
  分类标籤:朋友聚会‧客家美食‧吃吃喝喝‧中价位
  喜欢的菜:招牌客家放山鸡‧客家炒粄条‧经典客家小炒‧客家咸汤圆‧薑丝炒大肠
  交通资讯:1.开车走承德路转南京西路或民生西路, 餐厅简介:

food_01.jpg (219.06 KB, 见到久违的阳光
我的心情却仍然非常沮丧
我承认...那是因为没有加薪的关係

产品如期交给客户
到办公室...听著经理给我的夸讲 < 用了将近一年,觉得义式咖啡机的压力似乎变小了
可能是水垢造成的
各位都如何清洗义式咖啡机?

Comments are closed.